Ricette sciroppi creme e salse
Ricetta liquore al cioccolato Il cioccolato fondente è ricco di sostanze nutritive che possono influire positivamente sulla salute. Fatto dal seme dell’albero di cacao, è una delle migliori fonti di antiossidanti sul pianeta. Gli studi dimostrano che il cioccolato fondente può migliorare la salute e ridurre il rischio di malattie […]
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Sciroppo di melograno ricetta fatta a casa I benefici per la salute dei melograni sono innumerevoli e ciò che li rende speciali, oltre a far bene, sono anche deliziosi. I melograni hanno proprietà antiossidanti, antivirali e antitumorali e si dice che siano una buona fonte di vitamine, in particolare di vitamina A , C ed E, […]
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Salsa Piccante Ricetta Fatta a Casa La salsa piccante (fredda) è ottima da usare sempre ed è facile da preparare. La bellezza di questa salsa è che non importa quali peperoncini si usino, sta a voi renderla più o meno piccante. Se la volete leggermente piccante usate i jalapeños. Il piccante […]
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Guacamole Salsa Fatta a Casa Ricetta Se stai mangiando la salsa Guacamole ricordati che stai mangiando un po di storia, che risale al XVI secolo. Fu l’impero Azteco e a preparare la salsa origina ed è merito degli spagnoli se la gustiamo, invariata ancora oggi. Gli Aztechi chiamavano questa pasta […]
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SALSA DUXELLES FATTA IN CASA RICETTA Questa salsa gustosissima accompagna carni e arrosti. Ideale anche come farcitura di carciofi, pomodori e peperoni. Deliziosa se abbinata anche a carni bianche e pesce cotto al forno e verdure grigliate. La SALSA DUXELLES ha origini franco-inglesi. […]
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Salsa DemiGlace Ricetta e Preparazione Questa particolare salsa è adatta ad accompagnare pesce, uova e pollame, ma si può abbinare anche a carni rosse per esaltarne il sapore. Ha origini francesi e si accoppia con il filetto di manzo, il petto d’anatra o di oca, la sella di cervo o di […]
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Salsa Spagnola Ricetta e Ingredienti La salsa spagnola calda può accompagnare piatti di carne e uova, è un eccelente condimento per insaporire cipolle, carote o sedani brasati. Da fredda si utilizza per la preparazione di altre salse. Si conserva a lungo in frigorifero se chiusa ermeticamente. […]
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