Birra Artigianale BAI Ale Doppio Malto Rossa
La birra viene lavorata utilizzando fuoco vivo e mescolando il malto a mano con mestolo di faggio. Un 
meticoloso controllo delle temperature e delle densità garantisce caratteristiche organolettiche costanti e ben definite: sapore, aroma, consistenza e colore sono sempre riconoscibili. Il passaggio da un tino all’altro avviene esclusivamente per caduta, in modo da interferire il meno possibile sul prodotto.
STILE: Ale, alta fermentazione, rifermentata in bottiglia.
INGREDIENTI: Acqua, malto, luppolo, lievito.
GRADAZIONE ALCOLICA: 6,8% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C.
CONSERVAZIONE:In un luogo fresco al riparo dalla luce.
Birra di colore rosso, con una schiuma abbondante, cremosa e persistente. Ha un sapore vellutato e un retrogusto gradevole al palato. La varietà dei luppoli utilizzati (4 tipi differenti) rende la birra molto equilibrata, ottima per accompagnare arrosti di carne, salumi e formaggi. Così come la BAI Ale chiara, anche la rossa si caratterizza come una birra di grande bevibilità.
Abbinamenti
Provate la BAI Rossa in abbinamento ad un arrosto di carne!
Birra Artigianale BAI Ale Doppio Malto Rossa
Società Agricola Meonia s.s.
e-mail: info@birrabai.it
