BIRRA BRUSCA DE IL BIRRONE
amaro fin Thiene
Birra dalla forte personalità, decisamente amara ma bilanciata da un malto morbido che ne smussa leggermente gli spigoli. L’aroma erbaceo invade velocemente il palato per lasciare gradualmente il posto a un fine, deciso e persistente amaro. Si adatta a pizze, torte salate, fritti e aperitivi. Meravigliosa con formaggi stagionati e pecorini.
► tipologia: pils
► grado alcoolico: 4.9% vol.
► fermentazione: bassa
► formati: 0.33l, 0.5l, 2l, 10l, 20l, 25l, 30l
GRANDE BIRRA Slow Food
Guida alle Birre d’Italia 2015
BIRRA BRUSCA DE IL BIRRONE
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Via Fossanigo, 6
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E. info@birrone.it
Solo tre piccoli accorgimenti: conservate sempre queste birre in frigorifero, possibilmente in posizione verticale, versatele tenendo il bicchiere dritto per permettere il formarsi di un bel cappello di schiuma e, infine, gustatele fresche ma non fredde. Per assaporarle al meglio.
