BIRRA DEL NANI 3 Bianca Blanche

Birra rinfrescante, dolce, dal colore chiaro e velato con schiuma
compatta e pannosa. Profumo intenso di coriandolo e buccia d’arancia amara con delicate note floreali. Di medio corpo, equilibrato da un originale retrogusto amaro.
Birra di media gasatura, non filtrata né pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Il deposito sul fondo ne garantisce la genuinità.

TIPOLOGIA: Blanche
ACQUA: di sorgente
GRADAZIONE ALCOLICA: 5,1%
GRADO PLATO: 12
LIEVITO: Saccharomyces cerevisiae
TIPO DI FERMENTAZIONE: Alta
PROVENIENZA ORZO: tedesca
TIPI DI MALTI: Pils, Frumento
LUPPOLO: East kent golding (GB)
MATURAZIONE: 2 mesi
TEMPERATURA DI SEVIZIO: 8-10°
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ottima come aperitivo, si accompagna a pizza, antipasti delicati, piatti speziati e formaggi erborinati o di media stagionatura.