Birra Scialandrone Beerfirm Cagliari
Pensata a Quartu, fatta a Sedilo, bevuta ovunque!
Birra Scialandrone è una beerfirm nata a fine 2014 da un idea di Graziano “Graki” Melis, appassionato home brewer cagliaritano di nascita e quartese di adozione. Birraio casalingo dal 2007 e socio fondatore dell’associazione brassicola Fermento Sardo, Graki produce ora personalmente le sue birre artigianali presso l’impianto dell’amico birraio Sergio Ciulu a Sedilo.
Le birre
Barrosa
La fragranza dei malti tedeschi incontra il carattere e il gusto balsamico dei luppoli americani per un risultato prepotentemente amaro!
Stile: American Pils
Gradazione: 4.9 % vol.
IBU: 66
Bagonki
Divertente e di carattere, malti e luppoli le regalano note floreali e fruttate con una punta pepata finale.
Vincitrice della medaglia d’oro nella categaria Saison al Barcelona Beer Challenge 2016.
Stile: Saison
Gradazione: 5.2 % vol.
IBU: 38
Brentemmongia
Blanche fresca e dissetante con intriganti note citriche e speziate. I luppoli garbati e il lievito caratterizzante fanno il resto.
Stile: Blanche
Gradazione: 5,2 % vol.
IBU: 23
Sa Morti Pillosa
Eleganti malti boemi, luppoli vivaci dai sentori fruttati e tropicali, corpo robusto per una birra buona da… morire!
Stile: Imperial pils
Gradazione: 7,1 % vol.
IBU: 80
Per contatto:
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