BIRRE PERUGIA 1875 Linea Classica

Artigianali ovviamente: non pastorizzate, non filtrate, senza conservanti né additivi, rifermentate in bottiglia. Birre che sanno raccontare il legame tra le materie prime più naturali, l’acqua purissima delle sorgenti umbre, la competenza e il saper fare dei protagonisti.

La Golden Ale è una birra dal colore chiaro, i profumi freschi, il gusto vivace e ricco di sapore.
Prodotta con il metodo dell’alta fermentazione, è ispirata ad un affascinante stile inglese
che lega bevibilità e gusto come pochi altri al mondo.

Stile: Golden Ale

Malti: Pils, Carapils, Frumento

Luppoli: Motueka, Citra

Grado alcolico: 5,2%

Grado Plato: 13

Ibu: 16

Temperatura di servizio: 7-8° C

Disponibilità: tutto l’anno

Formato: 33 cl – Polykeg

Premi: Medaglia d’oro European Beer Star 2013

L’American Red Ale è una birra dal colore ambrato, i profumi intensi, il gusto avvolgente e deciso. Prodotta col metodo dell’alta fermentazione, è ispirata ad uno stile pionieristico che ha segnato una tappa decisiva dell’American craft beer revolution.

Stile: American Red Ale

Malti: Pils, Monaco, Frumento

Luppoli: Mosaic, Amarillo, Citra

Grado alcolico: 6,0%

Grado Plato: 14

Ibu: 20

Temperatura di servizio: 10-12° C

Disponibilità: tutto l’anno

Formato: 33 cl – Polykeg

La Chocolate Porter è una birra dal colore scuro, i profumi ammalianti, con deliziosi richiami di cacao, il gusto pieno e profondo. Prodotta col metodo dell’alta fermentazione, è l’interpretazione di uno stile britannico molto classico, esaltato dall’aggiunta di granella di cacao a fine fermentazione.

Stile: Chocholate Porter