BIRRE PERUGIA 1875 Linea Classica
Artigianali ovviamente: non pastorizzate, non filtrate, senza conservanti né additivi, rifermentate in bottiglia. Birre che sanno raccontare il legame tra le materie prime più naturali, l’acqua purissima delle sorgenti umbre, la competenza e il saper fare dei protagonisti.
La Golden Ale è una birra dal colore chiaro, i profumi freschi, il gusto vivace e ricco di sapore.
Prodotta con il metodo dell’alta fermentazione, è ispirata ad un affascinante stile inglese
che lega bevibilità e gusto come pochi altri al mondo.
Stile: Golden Ale
Malti: Pils, Carapils, Frumento
Luppoli: Motueka, Citra
Grado alcolico: 5,2%
Grado Plato: 13
Ibu: 16
Temperatura di servizio: 7-8° C
Disponibilità: tutto l’anno
Formato: 33 cl – Polykeg
Premi: Medaglia d’oro European Beer Star 2013
L’American Red Ale è una birra dal colore ambrato, i profumi intensi, il gusto avvolgente e deciso. Prodotta col metodo dell’alta fermentazione, è ispirata ad uno stile pionieristico che ha segnato una tappa decisiva dell’American craft beer revolution.
Stile: American Red Ale
Malti: Pils, Monaco, Frumento
Luppoli: Mosaic, Amarillo, Citra
Grado alcolico: 6,0%
Grado Plato: 14
Ibu: 20
Temperatura di servizio: 10-12° C
Disponibilità: tutto l’anno
Formato: 33 cl – Polykeg
La Chocolate Porter è una birra dal colore scuro, i profumi ammalianti, con deliziosi richiami di cacao, il gusto pieno e profondo. Prodotta col metodo dell’alta fermentazione, è l’interpretazione di uno stile britannico molto classico, esaltato dall’aggiunta di granella di cacao a fine fermentazione.
Stile: Chocholate Porter
Malti: Vienna, Crystal, Chocolate, fiocchi d’avena
Luppoli: Northern Brewer, Fuggle
Grado alcolico: 5,0%
Grado Plato: 15
Ibu: 15
Temperatura di servizio: 10-12° C
Formato: 33 cl – Polykeg
Disponibilità: Tutto l’anno
BIRRE PERUGIA 1875 Linea Classica
via Tiberina, 20
Pontenuovo di Torgiano
06089 Perugia
Tel. 075 9888096
