GinPilz Gin della Val di Cembra profumo dei boschi trentini

GinPilz Gin della Val di Cembra profumo dei boschi trentini

GinPilz Gin della Val di Cembra profumo dei boschi trentini

Vincitore della Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles – Spirit Selection 2020, il GinPilz è prodotto nella Val di Cembra, con botaniche e bacche di ginepro dei boschi trentini (‘Pilz’ in tedesco significa ‘fungo’) e acqua delle Dolomiti. Con gradazione 40%, al naso si presenta fine e profumatissimo. Combina in equilibrio le 15, diverse, erbe naturali, spezie, piante e radici.

TUTTO IL PROFUMO DEI BOSCHI TRENTINI NEL GINPILZ VINCITORE A BRUXELLES 

Prodotto con alambicco discontinuo a bagnomaria alimentato a vapore, è un gin secco e deciso, ottimo da bere liscio, come le grappe prodotte dalla Pilzer. L’etichetta di GinPilz è dedicata allo sport olimpico del curling, dove per vincere servono preparazione, allenamento, passione, pazienza. Bruno Pilzer, il cratore è anche presidente dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino. 

Grazie a un grande bagaglio tecnico e teorico, acquisito da molti amici specialisti, anche durante i sei mesi di esposizione di un alambicco Pilzer nel museo del Jenever, ad Hasselt in Belgio, nasce presso Pilzer l’idea di produrre un gin. Il GinPilz, distribuito in Italia da Rinaldi 1957, non vorrebbe essere bevuto da solo, ma preparato con una ottima acqua tonica, rinfrescato da ghiaccio, corretto con una piccola buccia di lime. Provandolo da solo sprigiona un buon profumo di ginepro, seguito da una serie di sensazioni olfattive, dove è facile riconoscere il limone e l’arancio, con un importante apporto delle altre erbe presenti, rendendo il profumo complesso e molto persistente. Il gusto è altrettanto piacevole armonico persistente, secco. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE: 
Profumo: fine e profumato con ginepro, limone e arancio
Palato: ginepro ed erbe aromatiche
Finale: persistente, secco e armonico
Volume: 40%
Formato: 70 cl
Prezzo medio al pubblico: 35 euro

Per maggiori informazioni:
www.pilzer.it

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