Grappa Bepi Tosolini

LE GRAPPE DI VINACCIA TOSOLINI

La produzione delle Grappe e delle acquaviti di Bepi Tosolini segue le più antiche regole della distillazione: un’arte che è scandita da tempi e ritmi che si sono mantenuti immutati negli anni e che viene gelosamente custodita dalla famiglia nel rispetto della più rigorosa tradizione e degli insegnamenti del maestro Bepi. Una speciale menzione è d’obbligo per i tradizionali alambicchi a vapore con azionamento manuale, fatti appositamente costruire dal ‘patriarca dell’alambicco’ come fu definito da un famoso giornalista del settore. La gamma e la ricchezza dei prodotti permette di degustare pregiate grappe e acquaviti, prodotti di nicchia destinati esclusivamente alla migliore ristorazione nazionale e internazionale.

Agricola Grappa Friulana

Distillata entro 48 ore dalla pigiatura per mantenere inalterati i profumi intensi della vinaccia a bacca rossa. Una piena gradazione – 50° – destinata ad un pubblico maturo ed esigente che va alla ricerca di un distillato forte e deciso e di un’eleganza che parla di un tempo passato, vera nobiltà contadina.

• Vinacce di uve Refosco, Cabernet, Merlot.
• Sentori di uva sultanina, frutti di bosco maturi.
• Molto persistente grazie anche alla quasi piena gradazione.
• Pulita e decisa nel finale.

GRAPPA AGRICOLA 50° DECANTER

Grappa d’eccellenza

• Vinacce di uve Refosco, Cabernet, Merlot.
• Sentori di uva sultanina, frutti di bosco maturi.
• Molto persistente grazie anche alla quasi piena gradazione.
• Pulita e decisa nel finale.

Cividina Grappa Artigianale

Grappa di vitigni, distillata a vapore con tradizionali alambicchi di rame.

• Vinacce di uve miste friulane.
• Limpida e cristallina.
• Morbida ed armonica con note fruttate e floreali.

GRAPPA DI VINACCIA VITIGNI RARI

Grappa Moscato 40°

• Bianca e cristallina.
• Intenso aroma di rosa, sentore di miele d’acacia.
• Sapore morbido.

Grappa Ramandolo 40°

• Chiara e cristallina.
• Intenso sentore di frutta (pesca ed albicocca).
• Sapore dolce e delicato con piacevole ed armonico retrogusto.

GRAPPA DI VINACCIA VITIGNI CLASSICI

Grappa Prosecco 40°

Distillato molto armonico e ruffiano tendente al dolce.

Marcati sentori di fiori.

Retrogusto di mela e pera.

Grappa Pinot Grigio 40°

Bianca e trasparente.

Sentore fine persistente di fiori appassiti e fieno aromatico.

Sapore secco con persistenza d’aroma.

Grappa Merlot 40°

Trasparente e cristallina

Spiccate note olfattive di frutti di sottobosco, con una marcata presenza di lampone.

Piacevole e delicata, ma decisa.

Retrogusto brillante e fruttato.

Grappa Chardonnay 40°

Limpida.

Intenso profumo floreale, sentore di biancospino ed artemisia.

Sapore garbato, pulito, con elegante fondo di mela a lungo persistente.

Grappa Cabernet 40°

Bianca e trasparente.

Profumo delicato, ma ben espresso, fruttato con netta fragranza di prugna matura.

Sapore asciutto con elegante retrogusto.