Meravigliosa grappa dal sapore antico…provatela…
Grappa El Cào:
Nome tipico Veneto che indica il tralcio di vite che resta dopo la potatura. Questa grappa, moderatamente alcolica è ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve Cabernet e Merlot in appassimento che le conferiscono un gusto morbido e delicato.
Varietà uvaggio:
Cabernet e Merlot.
Distillazione:
Impianto di distillazione discontinuo a bassa pressione in alambicchi di rame..

Sensazioni
Vista.
Giovane, trasparente brillante.
Olfatto.
Note di frutta fresca a pasta gialla.
Gusto.
Sapore fruttato e delicato.
Sensazioni complessive.
Sapore fruttato e delicato.
Temperatura di servizio
16-18° C.
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