Grappa Tradizionale Brunello

Grappa alla ruta Brunello

Ottenuta dall’infusione dell’erba ruta in una ottima grappa giovane.

Di colore verde leggero, ricorda al profumo e al sapore l’erba con la quale viene aromatizzata. La particolarità di questa grappa, preparata con tanta sapienza da una vecchia ricetta aziendale. è il suo grande equilibrio tra il profumo dell’erba ruta e l’aroma della grappa, che si fondono assieme in piacevoli sensazioni, senza prevaricazioni. E’ caratteristico il retrogusto amarognolo che persiste al palato.

Gradazione:43% vol.

Confezione:bottiglia 70 cl

Grappa Vicentina Brunello

Una grappa tradizionale, per veri appassionati. Ottenuta dalla sapiente distillazione in caldaiette di rame di vinacce fermentate di uve rosse provenienti dalla provincia vicentina. Prima della commercializzazione viene riposta in contenitori inerti per almeno tre lunghi anni durante i quali, grazie ad una lenta evoluzione, si arrotonda e assume delle sensazioni olfattive più morbide e delicate. Nonostante questo passaggio la “grappa vicentina” conserva una forte personalità gusto-olfattiva. Il suo profumo ricorda la vinaccia fermentata e la mandorla amara mentre al palato si presenta calda, armonica ed equilibrata.