La grappa migliore e buona

La grappa migliore e buona

La grappa è un’acquavite di vinaccia ricavata da uve prodotte e vinificate esclusivamente in Italia, distillata in Italia.

Vi sono tre principali tipologie di vinacce:

  • Vinacce fermentate ottenute dalla svinatura di vini rossi.
  • Vinacce semi-vergini, ottenute nella vinificazione in rosato; medesimo risultato si ottiene dalle vinacce di vini dolci;
  • Vinacce vergini, ottenute dalla “sgrondatura” nella vinificazione in bianco per ottenere vini bianchi. In questo caso, le vinacce non hanno subito alcuna fermentazione significativa.

Le vinacce vergini o semivergini devono essere obbligatoriamente fermentate prima di dare avvio alla distillazione in quanto la grappa si ottiene unicamente da vinacce fermentate.

Grappa Rubinia, Distilleria Gualco

Grappa di Moscato invecchiata in barriques di acacia per sei anni. E’ una grappa pulita, molto profumata ed elegante, speziata. Stupisce per la sua ricchezza e il sapore piccante retro-nasale. Il bello di questa grappa è che si sente netto il riconoscimento del vitigno aromatico, note di spezie e fiori Sapore, delicato , lunga persistenza.

Prezzo 36 €

Distilleriagualco.it

Grappa Bepi Tosolini ex Porto 2001

Un distillato molto complesso e ricco, ricco di sfumature speziate, cacao e frutta matura. Grappa fatta con un accurato blend intenso al naso e ricco al palato, con aromi di vaniglia, prugna matura, uva passa, spezie dolci e nocciole tostate. La vaniglia, forte nelle vene di questa grappa, ha un’identità aromatica, cosa rara per le grappe di quercia. Finale gustoso con il sapore di nocciola di Port che aggiunge scintille. 

Prezzo 45 €

Bepitosolini.it

Grappa Rifò 1999 Riserva del Fondatore Beccaris

Storica distilleria piemontese, sentori di frutta calda e avvolgente, con una sorprendente gamma di fragranze floreali. Spezie dolci e vaniglia fanno da spalla e aggiungono grande eleganza. In bocca è potente e diretto. Il sorso è lungo, con un’esplosione floreale in fondo al naso. Eccellente, raro da trovare, ma ne vale la pena. 

Prezzo 40 €.

Distilleriabeccaris.it

Capovilla grappa di amarone

La Grappa di Amarone legno Capovilla si ottiene dalle vinacce del famoso Amarone della Valpolicella. Ha caratteristiche strepitose, date dalla qualità della materia prima e dal lungo riposo in quattro legni differenti: rovere, frassino, ciliegio, robinia. La Grappa di Amarone legno firmata Capovilla è diretta elegante ad ogni sorso.

Prezzo 55€

Capovilladistillati.it

Grappa Asteggiana Cristiani

Ogni anno il Sig. Cristiani effettua una selezione delle migliori uve italiane. Terminato il periodo di riposo, la Grappa viene congelata sotto zero gradi alla temperatura di -15 ° C,. Queste Grappe selezionate vengono messe all’interno di botti di legno e invecchiate per diversi mesi, almeno 12 mesi, necessari per ottenere una Grappa Invecchiata. La Grappa Asteggiana invecchiata in botti di legno è una grappa invecchiata, il profumo è secco ed equilibrato.

Prezzo 25€

Distilleriacristiani.it

Grappa QS di Sanzènel Amandorlato IGP Schiavo

Grappa fine, giovane, dal sapore morbido e rotondo. Profumo intenso, note di frutta scura, mora e marasca, cacao in polvere, finale leggermente erbaceo.
Distillata Artigianalmente utilizzando l’antico impianto discontinuo a bassa pressione in alambicchi di rame della famiglia Schiavo dal 1887. Questo è Quinto Senso. Alc. 43% vol. – 500ml.

Prezzo 60€

Schiavograppa.com

Grappa Nonino Riserva 25 anni single cask

Dal colore oro ambrato, Grappa Nonino Tserva 25 anni Single Cask è intensa e ricca al naso, con sentori di crema, miele, frutta esotica, note di arancia e cioccolato. In bocca conferma le sfumature fruttate aggiungendovi spezie, marzapane. Invecchiata 25 anni nella barrique di Quercia Limousin n° 2539.

Prezzo 220€

Grappanonino.it

Poli grappa Cleopatra Amarone Oro

Cleopatra Amarone Oro è ottenuta utilizzando con moderna competenza Crysopea, il nostro innovativo alambicco a bagno maria sotto vuoto, che rappresenta la nostra strada nell’evoluzione della distillazione. Vinaccia di Corvina, Rondinella e Molinara per Amarone della Valpolicella. Gradazione 40% Vol – 700 ml.

Prezzo 35€

Poligrappa.it

Grappa Mazzetti D’Altavilla 170 barolo

Eccezionalmente complessa, ricca ampia intensa e persistente con note fruttate e floreali. Gradazione 43%. Complessa, piacevole, aristocratica, con note terziarie speziate. Bottiglia magnum 150 cl.

Prezzo 145€

Mazzetti.it

Grappa Cuore di Vinsanto Riserva Nannoni

In questa grappa si ritrovano insieme la dolcezza delle grappe di passito, la vivacità delle grappe aromatiche e la morbidezza delle grappe invecchiate.

Prezzo 45€

Nannoni.it

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