Mondino Amaro Artigianale da una antica ricetta italiana
BIO-CERTIFICATO
Tutto artigianale….
Mondino è il nuovo Amaro Bavarese, un nuovo aperitivo ispirato a una vecchia ricetta, che sta portando un sapore diverso nei bar di Monaco di Baviera, spesso definita come “la città più settentrionale d’Italia”: ora è presente nei bar più famosi come il leggendario Schumann Bar, il Baviera Barroom e il James T . Hunt, il quale ha già sviluppato la propria gamma di cocktail Mondino. Mondino è ora disponibile anche presso i punti vendita selezionatissimi in tutta la Germania.
E’ fatto a mano ai piedi delle Alpi bavaresi con un originale ricetta italiana, Mondino unisce l’Italia e la
gioia di vivere con la precisione dell’artigianato bavarese. Erbe aromatiche e curative e essenze dalle Alpi si uniscono alla frutta biologica per creare il sapore distinto di Mondino.
La storia di Mondino ha avuto inizio nel 1960, quando il Mastro Distillatore Hans Schnitzer ha portato la ricetta tradizionale italiana dell’Amaro nella sua sede di Traunstein in Baviera dopo aver terminato il suo apprendistato a sud delle Alpi. A casa, nella distilleria della sua famiglia, ha perfezionato la ricetta incorporando erbe aromatiche della regione. Fino ad ora, solo la famiglia e gli amici avevano il piacere
di gustare la sua creazione ed era preparata esclusivamente per delle occasioni speciali.
Più di mezzo secolo dopo, il nipote Max ha riscoperto la tradizione di famiglia nel distillare il fruttato aperitivo. Determinato a far rivivere l’Amaro Bavarese, Max convince altri tre amici d’infanzia ad unirsi a lui nel ricreare il classico cordiale. Nel corso degli ultimi due anni, un team di cinque persone ha lavorato insieme per stabilire un’interpretazione contemporanea della ricetta. Uh lavoro costante e contino per mantenere l’integrità della ricetta originale e artigianalità; utilizzando l’arancia amara, il rabarbaro e la genziana gialla, insieme ad altri ingredienti freschi di provenienza locale. I cinque hanno creato un sapore unico…. il Mondino. Con il suo gusto artigianale e l’alta qualità, Mondino porta un po ‘dolce vita’ a nord delle Alpi.
Mondino Amaro Artigianale da una antica ricetta italiana
Brennerei Schnitzer GmbH
Kaltenbach 1
83278 Traunstein
Germania [email protected]
