Spritz Vermouth ricetta

Spritz Vermouth ricetta

Lo spritz in Veneto è da sempre la bevanda preferita da tutti, che sia liscio, macchiato o diverso. Alcune regole non dovrebbero mai cambiare, le dosi della ricetta, il bicchiere e il prezzo (basso dovrebbe essere).

Il Vermouth o Vermut è riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano ed è un ingrediente primario di numerosi cocktail. Dal 2017 il Vermut di Torino  è un’indicazione geografica registrata.

Il vermut fu inventato nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano a Torino, che scelse questo nome riadattando il termine Wermut, col quale in tedesco viene chiamata l’artemisia maggiore.

Spritz Vermouth ricetta

Ingredienti:

  • 1/3 di Vermut bianco o rosso
  • 1/3 di vino bianco o prosecco
  • 1/3 di acqua gasata (no tonica)

Preparazione:

Nel tubler basso mettete il ghiaccio, aggiungete 1/3 di Vermut bianco o rosso, 1/3 di vino bianco o prosecco ghiacciato e 1/3 di acqua gasata. Fettina di limone (o arancia se il vermut è rosso) per insaporire. No cannucce o altre cavolate. Servite sempre con patatine. arachidi e/o qualche cicchetto.

Se tuto va ben, in Veneto, costa 2.50 € oppure 3€. Ma visto i tempi nel resto d’Italia può arrivare a 8€ servito in un calice da vino.

Oppure come volete, basta che si beva.

Spritz Vermouth ricetta

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