Anello di Gollum di fagiolini ricetta fatta nelle Montagne Nebbiose

Anello di Gollum di fagiolini ricetta fatta nelle Montagne Nebbiose

L’Anello e Gollum e l’influenza dell’Anello, nel corso del lungo periodo in cui lo possedette, fu tale da trasformarlo in Gollum: l’Anello manipolò la sua mente nelle caverne delle Montagne Nebbiose, vicino al Bosco Atro, dove Sauron stava cominciando a risorgere.

Ingredienti:

  • 400 g di fagiolini
  • 50 g di formaggio grana
  • 3 uova
  • burro
  • sale e pepe
  • besciamella clicca QUI
Anello di Gollum di fagiolini ricetta fatta nelle Montagne Nebbiose

Preparazione:

Lessate i fagiolini in acqua salata e scolateli bene. preparate una besciamella a dosi dimezzate. Lasciatela intiepidire e incorporatevi le uova in precedenza sbattute con il formaggio grana grattugiato. Salate e pepate i fagiolini e saltateli con il burro in una padella uniteli al composto e versate il tutto in uno stampo a ciambella. Cuocete in bagnomaria con lo stampo coperto da un foglio di carta stagnola per circa 40/50 minuti. Servite l’anello di Gollum ben caldo.

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