Castagne al cioccolato in vasetto ricetta

Castagne al cioccolato in vasetto ricetta

Castagne al cioccolato in vasetto ricetta

A differenza della maggior parte delle altre noci, le castagne contengono poche proteine ​​o grassi e forniscono principalmente carboidrati complessi. Ciò non significa che risparmino sui nutrienti essenziali: le castagne forniscono vitamine e minerali che avvantaggiano il tuo corpo dalla testa ai piedi.

Ingredienti:

  • 3 kg di castagne
  • 1,5 kg di zucchero
  • 200 g di cacao amaro
  • 1 limone

Preparazione:

Preparate uno sciroppo con lo zucchero, il cacao, 2 litri di acqua e il succo di un limone. Fate attenzione a non formare grumi con il cacao, poi fate bollire per 10 minuti mescolando bene. Poi lasciate raffreddare. Lessate le castagne, lessatele state attenti a non romperle. Mettetele nei vasi e ricopritele completamente con lo sciroppo al cacao. Chiudete ermeticamente e fate sterilizzare a bagnomaria per 5 minuti e fate raffreddare in acqua. poi potete riporli in dispensa.

Castagne al cioccolato in vasetto ricetta

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