Ciliegie sciroppate ricetta

Le ciliegie possono essere consumate fresche appena colte o possono essere utilizzate anche in una varietà di ricette come torte e crostate. Sono un meraviglioso condimento per lo yogurt o per i cereali a colazione. Ma molti non sanno che questo delizioso frutto ha numerose qualità che fanno bene alla salute.

Ingredienti:

1 kg di ciliegie
200 g di zucchero

Preparazione:

Lavate le ciliegie e mettetele intere in un vaso grande. Fate uno strato di 6 cm e spolverate con lo zucchero. Fate un altro strato e di nuovo zucchero e via di seguito con gli strati fino a sopra. Chiudete ermeticamente e bollite a bagnomaria per 20 minuti. Lasciate raffreddare e riponete in dispensa. Degustate dopo una settimana di riposo.

Ciliegie sciroppate ricetta