Funghi al naturale in vasetto ricetta

Funghi al naturale in vasetto ricetta

I funghi commestibili possono fornire diversi importanti nutrienti. Molti tipi di funghi hanno composizioni e profili nutrizionali diversi.

I funghi possono variare dall’uso quotidiano a una costosa prelibatezza. Si possono acquistare freschi, in scatola o essiccati. Oltre alla dieta, i funghi sono presenti in alcuni tipi di medicina tradizionale .

Ingredienti:

• Funghi (finferli o gallinacci)
• Sale

Preparazione:

Pulite bene i funghi e tagliateli a pezzi se sono grandi, ora scottateli in poca acqua bollente e salata per 1 minuto. Scolateli e metteteli nei vasi, poi portate nuovamente ad ebollizione l’acqua rimasta e versatelo nei vasi. Chiudete ermeticamente e sterilizzate per 5 minuti.

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