Marmellata (confettura) di fragole ricetta

Marmellata (confettura) di fragole ricetta

Le fragole sono costituite principalmente da acqua (91%) e carboidrati (7,7%). Contengono solo piccole quantità di grassi (0,3%) e proteine ​​(0,7%).

Ingredienti:

  • 100 g di liquirizia purissima
  • 1200 ml di acqua (600 ml e 600 ml)
  • 1200 g di zucchero bianco o meno se volete meno dolce
  • 1 litro di alcol puro alimentare
  • 1 kg di fragole
  • 700-600 g di zucchero bianco
  • Pectina
  • Succo di un limone

Marmellata (confettura) di fragole ricetta

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