Bucatini con gli sgombri ricetta

Bucatini con gli sgombri ricetta

Bucatini con gli sgombri ricetta

Lo sgombro, in quanto pesce grasso, è ricco di acidi grassi Omega3 che contribuiscono ad abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi e fanno molto bene alla circolazione. Questo pesce è una buona fonte di proteine ​​ad alto valore biologico e contiene diverse vitamine e minerali.

Bucatini con gli sgombri ricetta
Bucatini con gli sgombri ricetta

Ingredienti:

  • 500 g di bucatini per 6 persone
  • 1 scatola di sgombri sotto olio di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 cucchiaini di prezzemolo tritato
  • 1 succo di un limone spremuto
  • olio di oliva EVO
  • sale e pepe
  • peperoncino se volete un tocco di piccante

Preparazione:

Prendete una scatoletta di sgombri, tagliateli a pezzetti e metteteli in padella con olio extra vergine, l’aglio, il prezzemolo sale e pepe. Cuocete 5 minuti. Nel frattempo cuocete i bucatini e scolateli al dente. Scolate la pasta e versatela nella padella quindi unite il limone spremuto e mescolate. Se volete un poco di peperoncino. Aggiungete pepe grattato fresco e servite.

Bucatini con gli sgombri ricetta
offerte amazon
Vota articolo:
[Total: 1 Average: 5]