Spaghetti con pesce spada affumicato e broccoletti

Il pesce spada fornisce un'eccellente fonte di selenio, un micronutriente che offre importanti benefici per combattere il cancro e per la salute del cuore . È ricco di proteine ​​e ricco di niacina, vitamina B12, zinco e Omega-3. Soprattutto, è a basso contenuto di grassi e calorie. Anche il pesce spada è una scelta senza sensi di colpa

Spaghetti con pesce spada affumicato e broccoletti

Il pesce spada fornisce tantissimo di selenio al corpo, il selenio è un micronutriente che offre importanti benefici perla salute e per far star bene il cuore . il pesce spada è ricco di proteine ​​e di niacina, vitamina B12, zinco e Omega-3. Soprattutto, ha un basso contenuto di grassi e calorie.

Ingredienti:

  • 500 g di spaghetti per 6 persone
  • 60 g di burro
  • 250 g di pesce spada affumicato
  • 300 g di cime di broccoletti
  • 2 dl di panna (ma anche no , maledette ricette con la panna)
  • 1 cipollotto
  • sale e pepe

Preparazione:

Lavate le cime di broccoletti e tuffatele in tanata acqua salata, a bollore lessatele per 3 minuti. Scolateli e tenete l’acqua. Ora aggiungete gli spaghetti nella stessa acqua e portate e cottura. Intanto in una padella fate saltare la cipolla tritata con il burro e quindi unite il pesce spada tagliato a liste e fate insaporire un minuto. Pepe. Ora prendete la panna e buttatela giù nel lavandino. Scolate la pasta unite i broccoletti nella padella con lo spada. Saltate a fuoco molto vivace e servite bollenti.

Spaghetti con pesce spada affumicato e broccoletti
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