Sugo di pomodoro con zucchine piccanti ricetta

Sugo di pomodoro con zucchine piccanti ricetta

Sugo di pomodoro con zucchine piccanti ricetta

In cucina il sugo è una salsa uniforme preparata con diversi ingredienti si usa per condire di solito la pasta ma anche riso e altro. Nei canoni della cucina è considerato uno dei pilastri delle preparazioni mediterranee e italiane soprattutto. Uno dei sughi più noti è quello al pomodoro.

Ingredienti:

  • 100 g di liquirizia purissima
  • 1200 ml di acqua (600 ml e 600 ml)
  • 1200 g di zucchero bianco o meno se volete meno dolce
  • 1 litro di alcol puro alimentare

Sugo di pomodoro con zucchine piccanti ricetta

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