Biscotti integrali con gocce di cioccolato di nonna Jessica ricetta
Biscotti integrali con gocce di cioccolato di nonna Jessica ricetta
E’ consistenza più grossolana della farina bianca. La farina integrale in oltre è più scura e viene prodotta utilizzando l’intero chicco del grano. Crusca e germe vengono trattenuti durante la lavorazione. La farina integrale pertanto è più ricca di fibre e più nutriente della farina bianca.
Ad esempio alcune varietà di farina integrale contengono più crusca e germe di altre. L’etichetta deve indicare chiaramente quanta crusca e germe sono stati conservati. La farina integrale contiene in genere l’81%.
Seguite i consigli qui sotto per fare dei buonissimi biscotti…
Raggruppate tutti gli ingredienti
Ingredienti Biscotti integrali con gocce di cioccolato di nonna Jessica:
150 g di gocce di cioccolato fondente
250 g di farina integrale (non setacciare)
1 bustina di lievito
2 uova intere
125 g di burro
120 g di zucchero di canna
Un pizzico di sale
Biscotti integrali con gocce di cioccolato di nonna Jessica ricetta
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