Muesli di avena o di farro ricetta
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Il muesli è un piatto freddo svizzero per la colazione, il cui ingrediente principale sono i fiocchi d’avena . Tradizionalmente, viene lasciato in ammollo durante la notte e consumato la mattina successiva. A volte vengono aggiunti ingredienti aggiuntivi, come cereali, noci, semi e frutta fresca o secca, insieme a latte o panna, una piccola quantità di succo di agrumi e miele per aggiungere dolcezza.
Ingredienti:
- Fiocchi di avena o di farro e entrambi
- Uvetta
- Albicocche secche
- Mela grattugiata o frutta di stagione
- Mandorle o nocciole o entrambi
- Latte di mucca, di capra o di soia
- Miele
- Cannella
Preparazione:
Mescolate tutto in una scodella, i fiocchi sono più digeribili se scottati preventivamente o grigliati in modo da renderli croccanti.
Muesli di avena o di farro ricetta
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