Curry curry guaglió dei Tuareg ricetta fatta a casa

Curry curry guaglió dei Tuareg ricetta fatta a casa

I tuareg usano questo curry per preparare lo spezzatino di gazzella. Può essere utile per preparare i piatti a base di agnello.

Ingredienti:

  • 2 cucchiaini di pepe nero in grani
  • 2 cucchiaini di chiodi di garofano
  • 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaino di zenzero secco meglio se macinato
  • 4 cucchiaini di noce moscata macinata
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
Curry curry guaglió dei Tuareg ricetta fatta a casa

Preparazione:

Pestate le spezie e mescolatele assieme.

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