Alexander cocktail Ricetta
La ricetta originale fu stampata per la prima volta nel 1916 nella guida “Recipes for Mixed Drinks” da Hugo Ensslin. Miscelato a New York dal barista Troy Alexander, e servito per la prima volta durante la cena per celebrare il Phoebe Snow (personaggio fittizio utilizzato per una campagna pubblicitaria delle ferrovie). Un classico per eccellenza, Alexander cocktail è un drink ufficiale IBA. Non deve essere confuso con il “Brandy Alexander” che è fatto con il cognac.
Ingredienti Alexander cocktail Recipe:
1/3 Panna liquida
Uno/3 Crema cacao scuro
1/3 Brandy
Una grattata di noce moscata (a scelta)
Preparazione:
Mettete nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio, versate la panna liquida e gli altri ingredienti. Agitate per circa 10 secondi, servite nella doppia coppetta da cocktail dopo aver aggiunto la noce moscata in superficie.
Alexander cocktail Ricetta
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