Caldiff Acquavite di Mele Roner
Acquavite di mele Gravensteiner
Acquavite di mele Gravensteiner
Le caratteristiche delle mele dell’antica varietà Gravensteiner, quasi completamente scomparsa, vengono sublimate in questa raffinata acquavite, maturata in barrique secondo tradizione antica.
Ne risulta un distillato dal gusto caldo e vellutato, ricco di note vanigliate eleganti e sontuose.
Ne risulta un distillato dal gusto caldo e vellutato, ricco di note vanigliate eleganti e sontuose.
Ecco il Rituale di servizio per Caldiff, studiato per godere al massimo delle sue squisite fragranze
Nota olfattiva:
Speziata
Gusto:
Rotonda/piena
Descrizione organolettica:
Mele, vaniglia, tannino del legno /speziato frutta secca.
Abbinamenti:
Cioccolato fondente, frutta secca in particolare mele e albicocche, cioccolato bianco, sigaro, formaggi giovani, brie
Occasione:
Da meditazione, Idea regalo
Premi vinti:
2012 Acquaviti d’oro – Gold
2012 ISW- Internat. Spirituosen Wettbewerb – Gold
2011 Concorso internazionale Acquaviti d’oro – Silber
2006 DiWineTaste – Cinque Diamanti
2005 Brussels Spirits Award – Silver Medal
1999 Brussels Spirits Award – Bronze Medal
Contenuto:
0,50 l
Gradazione:
43 % vol
Invecchiamento:
3 anni in barrique- sistema Solera
Temperatura di servizio:
18 °C
CALDIFF COCKTAIL BY SERGRU:
Si prepara nel miing glass con del ghiaccio, si serve nella coppetta da cocktail ben ghiacciata. Shakerate bene gli ingredienti e filtrate tutto nella coppetta. Decorate con una fetta di mela (rossa meglio) e uno spruzzo di buccia di limone in superfice.
Ingreienti:
5/6 Caldiff
1/6 Vermouth dry
Fetta di mela rossa.
Caldiff Acquavite di Mele Roner
Holler Sambo Sambuco RONER
Via Zallinger 44, 39040 Termeno
tel. 0471- 864 000
Lunedì – Venerdì: 9.00 – 12.00 e 14.00 – 18.00 Sabato: 8.00 – 12.00
Per informazioni: Tel. 0039 0471 864 015
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