Cocktail Crock ‘N Tonic preparazione e ricetta

Cocktail Crock 'N Tonic preparazione e ricetta

Cocktail Crock ‘N Tonic preparazione e ricetta

STORIA DEL DRINK

Un gin tonic fresco e semplice, ma al profumo e sapore del Crocodile Gin, marchio Del Professore, della distilleria Quaglia. Crocodile Gin è infatti un gin fresco e schietto, realizzato con ginepro, agrumi, coriandolo e ricco di intense note di sambuco e pepe giamaicano. Al palato è pieno, ammorbidito da note di vaniglia e altre spezie.

Un drink del The Jerry Thomas Speakeasy, primo ‘secret bar’ italiano, nato a Roma dieci anni fa con l’idea di riportare alla luce uno stile di miscelazione ormai dimenticato. Nel 2010 un gruppo di bartender decide di dare vita a questo piccolo Club nel cuore della Capitale mettendo a disposizione di colleghi, appassionati e curiosi un luogo dove sperimentare e condividere le loro particolari esperienze. Gli anni che seguono sono fatti di viaggi, ricerca, studio, scambi culturali, seminari e tanta determinazione che permette al The Jerry Thomas Speakeasy di entrare per ben cinque volte nella classifica dei “The World’s Best 50 Bars”.

Jude Law durante le riprese delle due stagioni di The Young Pope The New Pope si affacciava spesso al locale.

Alberto Blasetti / www.albertoblasetti.com

BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma

INGREDIENTI
50 ml Crocodile Gin
Acqua tonica

Bicchiere: Collins

PREPARAZIONE:
Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino al bordo, versare il Crocodile Gin e lasciare la bottiglia di acqua tonica on the side, aperta e a fianco del bicchiere, in modo tale che il cliente possa riempire a piacere.

Cocktail Crock 'N Tonic preparazione e ricetta

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