Cocktail drink Napul’è di Gioacchino Coppola

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Cocktail drink Napul’è di Gioacchino Coppola

E’ un all day cocktail rinfrescante adatto a tutti i gusti e palati, realizzato da Gioacchino Coppola, bar manager di Riserva RoofTop, nuova apertura con vista sul golfo di Napoli. Una doppia dedica alla città di Napoli: da una parte per l’ingrediente principale del drink, il Limoncello Pallini, ottenuto dall’infusione di scorze dei limoni IGP Sfusato, coltivati con metodi tradizionali e raccolti a mano sulle terrazze della Costiera Amalfitana. Dall’altra, Napoli rappresenta il luogo del ritorno a casa per Coppola, che si ispira anche al colore unico dei tramonti della città, con l’utilizzo del pompelmo rosa.

Cocktail drink Napul'è di Gioacchino Coppola

BARTENDER: Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli 

INGREDIENTI:
40 ml vodka
10 ml Limoncello Pallini
10 ml bitter Campari
10 ml succo di pompelmo rosa e ginger ale

Garnish
: pompelmo rosa

PREPARAZIONE: Versare il Limoncello Pallini, il bitter e la vodka in uno shaker, shakerare, versare in un bicchiere e riempire con la bevanda allo zenzero composta da succo di pompelmo rosa e ginger ale.

Cocktail drink Napul'è di Gioacchino Coppola
Cocktail drink Napul’è di Gioacchino Coppola (2)

Ufficio stampa Pallini spa

Carlo Dutto

Cocktail drink Napul’è di Gioacchino Coppola

*Entrambe le foto realizzate da Marco Baldassarre

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