Horses Neck Cocktail Ricetta IBA

Horses Neck Cocktail Ricetta IBA

Horses Neck nasce in origine nel 1890 come bevanda analcolica. Era uno dei classici analcolici originali. Leggenda dice che un barista nei primi anni del ‘900 aggiunse del brandy alla bevanda del suo datore di lavoro per calmargli le ire funeste. IL Horses Neck cocktail o “Collo di cavallo” fu servito sulla Royal Navy nel 1960 sostituendo il pink gin cocktail al cocktail party, servito in una brocca a fianco del classico gin-tonic. “HN o G&t signore?

Ufficiale lista IBA.

Ingredienti:

2/10 Brandy

8/10 Ginger Ale

Angostura uno spruzzo (facoltativo)

Scorza di limone.

Preparazione:

Mettete dei cubetti di ghiaccio nel tumbler grande, versate il Brandy e gli altri ingredienti e mescolate con l’asticella per qualche secondo. Decorate con un twist lungo di buccia di limone.

Horses Neck Cocktail Ricetta IBA