Kir Cocktail Ricetta
Kir Cocktail è tipico aperitivo francese e riconosciuto ufficialmente dall’associazione internazionale bartender IBA. Kir Cocktail era già conosciuto nei primi del ‘800 come “blanc cassis” (il cassis è il ribes nero), Dijon città della Francia nei primi del dopoguerra aveva come sindaco Felix Kir, egli iniziò ad accogliere i suoi ospiti con questa bevanda di benvenuto che ben presto si iniziò a conoscere solo come Kir.
Ingredienti:
9/10 Vino bianco secco
1/10 Creme de Cassis
Preprazione :
Nel calice o nella flùte, che avete tenuto nel freazer per almeno mezzora, versate il Cassis poi il vino ben raffreddato.
Kir Cocktail Ricetta
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