Mezzo e Mezzo Nardini aperitivo di Bassano
Un classico, unico e ormai mitico aperitivo della distilleria Nardini (la più antica d’Italia), che ogni bassanese e vicentino conosce e beve con gusto.
Nasce nel 1970 quando un cliente decise di unire due ingredienti (che vedremo dopo) della Nardini assieme, allungati con un poco di seltz. Da questo momento la notizia di un nuovo aperitivo si sparse a macchia d’olio e il “mezzo” entra nella storia dell’aperitivo all’italiana. Sul ponte di Bassano acora oggi, folle di persone accalcano l’osteria storica Nardini per degustare il mitico “mezzo“.
Ingredienti:
3.5 cl Rabarbaro Nardini
3.5 cl Rosso Nardini
Colmate con seltz
Scorza di limone.
NO GHIACCIO!!!!!
Preparazione:
Mezzo e Mezzo si prepara nel bicchiere da “Goti” o nel bicchiere da vino da tavola basso (tumbler), versate gli ingredienti e spremete una scorza di limone, per finire un po di seltz. Assolutamente senza ghiaccio, avendo gli ingredienti già ghiacciati nel frigorifero.
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Se serchè el posto dove butar xò un par de goti boni, ndasì chì sul ponte de Basan, non podì sbajar!!!