Grappa al Cumino Ricetta Fatta in Casa

Grappa al Cumino Ricetta Fatta in Casa

Grappa al Cumino Ricetta Fatta in Casa

Il cumino e’ un seme da sempre associato alla cucina messicana, anche se è largamente usato in Medio Oriente e in India. Ha un sapore particolare e riconoscibilissimo al palato. E’ una pianta che fa parte della famiglia del prezzemolo e ha più di 5000 anni di storia come alimento e in cucina. Il seme è ricco di minerali e vitamine apporta all’organismo magnesio e ferro ed alcune vitamine antiossidanti ad esempio la vitamina C. Ma ora usiamo il Cumino per preparare una deliziosa e vitaminica grappa

Grappa al Cumino Ricetta Fatta in Casa.
Ingredienti Grappa al Cumino Ricetta Fatta in Casa:

20 g di Cumino in semi

100 g di Zucchero bianco

1 Litro di Grappa bianca e secca

1 Litro di Acqua purissima

Preparazione Grappa al Cumino Ricetta Fatta in Casa:

Fate macerare al sole il cumino con la grappa in un vaso a chiusura ermetica per 20 giorni. Quindi trascorso il periodo aggiungeteci l’acqua e lo zucchero ed riesponete al sole per altri 30 giorni. Agitate il vaso ogni 5 giorni, necessario. Ora potete filtrare con carta filtro e consumare anche subito.

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