Grappa al fico ricetta

Grappa al fico ricetta

Il fico comune è un albero da frutto dei climi subtropicali temperati appartenente alla famiglia delle Moraceae e al genere Ficus, del quale rappresenta la specie più nordica; produce il frutto detto fico. (Wikipedia)

Ingredienti:

• 4 fichi maturi
• 1 g di stecca di cannella
• Un limone
• 4 cucchiai di miele
• 1 litro di grappa

Preparazione:

In un vaso a chiusura ermetica inserite tutti gli ingredienti e la parte gialla della scorza del limone. Chiudete ermeticamente e la sciate riposare per due mesi. Ricordatevi di agitare ogni due settimane. Passato il tempo filtrate e imbottigliate. fate riposare un altro mese prima di consumare.

Grappa al fico ricetta