Grappa al Luppolo Ricetta
Il luppolo (Humulus Lupulus) è conosciuto sin dai tempi degli egizi come pianta miracolosa e dalle virtù terapeutiche, oltre che elemento essenziale per la produzione della birra essendo un conservante naturale e un ottimo amaricante. Ma ora vediamo come aromatizzare una squisita grappa in mniera del tutto semplice, c’è solo bisogno di un po di attesa e di tempo…seguite le semplici indicazioni qui sotto…
Ingredienti:
20 spighe di Luppolo poco sviluppate
1 Limone solo la scorza
4 foglie di Menta piperita
3 cucchiai di Zucchero
1 litro di Grappa bianca e di qualità
Preparazione Grappa al Luppolo Ricetta:
Prendete un vaso a chiusura ermetica capace di contenere tutti gli ingredienti, quindi inseriteci il luppolo, la scorza di limone, la menta piperita, lo zucchero e la grappa. Mettetelo in un luogo scuro e fresco per 80 giorni, ricordandosi di scuoterlo ogni due massimo tre giorni. Trascorso il periodo filtrate e imbottigliate. Aspettate ancora un mese prima di degustare l’ottima grappa aromatizzata…buon drink!!!
