Grappa al Melograno Ricetta Fatta a Casa
Il melograno pianta (Punica granatum) produce il particolare frutto, la melagrana. La melagrana è ricca di vitamina C, antiossidanti ed è anche forte tonico. Il suo succo ha un potere benefico sull’organismo in quanto riequilibra il sistema ormonale e rafforza il sistema immunitario. Ricavarne il succo non è semplicissimo ma il risultato sarà molto piacevole…
Ingredienti Grappa al Melograno Ricetta Fatta a Casa:
1 Melograno maturo
1 g di corteccia di Cannella
La scorza gialla di un limone
1 cucchiaino di Miele
1 litro di Grappa bianca, secca e di qualità
Preparazione:
Prendete il melograno apritelo e sgranatelo per bene; ora mettete i grani su carta da cucina ben distesi e fateli essiccare al sole per 5/6 giorni. Una volta fatto questo metteteli a macerare nella grappa assieme alla cannella, al miele e alla scorza di limone. Lasciate riposare per 30 giorni. Ricordatevi di scuotere il vaso ogni 5 giorni, è importantissimo. Trascorso il periodo filtrate e imbottigliate, potrete berla solo dopo 40 giorni di stagionatura in cantina.
Grappa al Melograno Ricetta Fatta a Casa
