Grappa alla Betulla Fatta in Casa Ricetta
La betulla (Betula Pendula) è una pianta molto conosciuta, e usata in erboristeria come rimedio naturale, infatti le sua foglie contengono sostanze curative , principi ad attività analgesica e antiinfiammatoria. Prepariamo a casa il nostro rimedio naturale, con un po di spirito giusto, seguite le indicazioni qui sotto…
Ingredienti Grappa alla Betulla Fatta in Casa Ricetta:
1 pugno di froglie di Betulla fresca
50 g di Miele
1 litro di Grappa a 40° vol
Preparazione:
In un vaso a chiusura emetica fate macerare le foglie di betulla in 2,5 dl di grappa per 30 giorni. Trascorso il periodo filtrate bene, nel frattempo sciogliete il miele nel resto della grappa e unitelo al liquido filtrato. Miscelate bene. Ora imbottigliate ed il liquore è pronto. Può essere consumato dopo 5 giorni di riposo, va consumato fresco da frigo ed è più buono degustato fuori dai pasti.
