Grappa alla Genziana Gialla Ricetta

Grappa alla Genziana Gialla Ricetta

Grappa alla Genziana Gialla Ricetta

La pianta della genziana è molto conosciuta in quasi tutto il mondo. E’ particolarmente nota in campo medicinale le cui radici contengono una droga la “genzianina” dotata di proprietà febbrifughe, toniche e digestive. La genziana gialla è una specie protetta, ma oggi giorno viene coltivata e quindi facilmente reperibile in erboristeria… Ricaverete una grappa dalle proprietà toniche e curative in caso di disturbi di digestione e di pesantezza di stomaco, leggete qui sotto come…

Grappa alla Genziana Gialla Ricetta.

Ingredienti:

30 g di radice essiccata di Genziana Gialla

1 Litro di Grappa di ottima qualità

2 cucchiai di miele


Preparazione Grappa alla Genziana Gialla Ricetta:

Prendete la radice di genziana e spezzettatela quindi mettetela nella bottiglia della grappa (svuotata a sufficienza). Versateci anche il miele. Ora chiudetela bene e posizionatela alla luce per 10 giorni. Trascorso questo periodo riponete la bottiglia in cantina o in un luogo fresco e buio per non meno di 80 giorni. Ora potete berla, filtrata o no a vostra discrezione. Se risultasse troppo amara, e credo che lo sia, potete prima di riporla in cantina aggiungere ancora del miele e agitare per bene prima di lasciarla a riposo per i giorni necessari. Buona salutare bevuta!!

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