Grappa alla Malva Fatta in Casa Ricetta

Grappa alla Malva Fatta in Casa Ricetta

Grappa alla Malva Fatta in Casa Ricetta

Le Malvacee sono un genere di piante erbacee distribuite in Europa, Asia e Africa, hanno foglie tondeggianti, leggermente lobate, i fiori sono solitari e ascellari. La specie più nota in Italia è la Malva Silvestris, diffusa nei luoghi erbosi della pianura fino alla zona submontana. Viene impiegata in farmacia per la sua proprietà calmanti e diuretiche. E’ molto usata per decotti e infusi e non solo, provate a preparare una meravigliosa grappa aromatizzata, leggete qui sotto come fare…

Grappa alla Malva Fatta in Casa Ricetta

Ingredienti:

22 g di fiori e foglie di Malva Silvestre

2 pezzi di Anice stellato

2 Limoni, ne prenderemo solo la scorza (solo la parte gialla)

1 litro di Grappa secca e della migliore

Preparazione Grappa:

Prendete un vaso a chiusura ermetica e inseritevi tutte le spezie e la grappa, chiudete bene. Lasciate a macerare per 28 giorni scuotendo il vaso una volta al giorno. Trascorso il periodo filtrate con carta filtro fino ad ottenere un liquido limpido e pulito e quindi imbottigliate. Aspettate ancora 28 giorni prima di berlo, BUONA BEVUTA!!!

Grappa alla Malva Fatta in Casa Ricetta
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