Grappa Con Semi di Mela Ricetta

Grappa Con Semi di Mela Ricetta

Grappa Con Semi di Mela Ricetta

La pianta (Malus Communis) della mela ha quasi mille varietà diverse coltivate e/o selvatiche. Ottima da mangiare è usata in molti modi sia in cucina che in pasticceria. La polpa può anche essere usata come cosmetico naturale, cotta e spalmata sulla pelle rilassa e decongestiona. Ottimo è il succo di mela fresco dissetante e vitaminico. I semi sono racchiusi in un nocciolo coriaceo al centro del frutto e conferiscono alla grappa un sapore amarotico molto interessate. Aiuta la digestione.

Grappa Con Semi di Mela Ricetta.

Preparazione Grappa Con Semi di Mela Ricetta:

Conservate tutti i semi di mela che mangiate in un vaso della capienza di 2 dl e mezzo ricoprendoli di volta in volta con l’alcool in modo che rimangano sommersi. Quando il vaso sarà pieno di semi travasate il contenuto in un vaso a chiusura ermetica più grande assieme ad altri 3 dl di alcool. Lasciate in infusione per almeno altri 3 mesi in un luogo caldo ma non al sole. Ora potete filtrare e regolare l’alcool con l’acqua e la dolcezza con lo zucchero. Imbottigliate e conservate in cantina per tre mesi prima di consumare.

Ingredienti:

6 dl di Alcool a 95° vol

Semi di mela a sufficienza

2 Cucchiai di zucchero o più

3 dl di Acqua purissima

Attenzione! Erbe e piante possono essere tossiche chiedete al vostro erborista di fiducia.

Grappa Con Semi di Mela Ricetta

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