Liquore al tiglio preparazione

Il tiglio è raccomandato come albero ornamentale quando si desidera una massa di fogliame o un’ombra profonda. L’albero produce fiori profumati e che producono nettare e il fiore di tiglio di erbe medicinali. I fiori sono anche usati per tisane e tinture ; questo tipo di utilizzo è particolarmente popolare in Europa e utilizzato anche nelle pratiche erboristiche nordamericane.

Ingredienti:

5 g di fiori di tiglio
10 g di te verde
2 g di radice di iris
1 g di vaniglia
Un g di cannella
1 g di noce moscata
10 g di scorza di mela cotogna (oppure mela verde bio)
1 litro di grappa bianca di qualità
2 cucchiaini di miele, se volete renderla più dolce

Preparazione:

Ponete a macerare (in un vaso a chiusura ermetica) tutte le spezie nella grappa per 30 giorni. Agitate il vaso ogni due giorni. trascorso il periodo filtrate e imbottigliate in bottiglie pulite. Fate riposare due mesi prima di consumare. Degustate questo liquore la sera dopo i pasti.

Liquore al tiglio preparazione