Liquore olivello ricetta

Liquore olivello ricetta

Liquore olivello è una ricetta semplice e buona da degustare piacevolmente dopo i pasti.

Ingredienti:

• 1 litro di alcool
• 200 foglie nuove di olivo (quelle a giugno) non trattate
• 400gr acqua
• 400gr zucchero
• 3 limoni solo buccia

Preparazione:

Si mettono le foglie nuove di olivo in infusione in un litro di alcool. Fate macerare per 15 gg con la scorza dei limoni. Poi preparate lo sciroppo con acqua e zucchero e unitelo all’alcol. Mescolate bene e fate riposare 5 giorni. Consumare dopo 3 mesi.

Liquore olivello ricetta