Ricetta grappa con eucalipto
L’eucalipto dalle foglie e dalla pianta si estrae l’eucaliptolo. famosa essenza usata nella preparazione di dentifrici e essenze. Grande albero di grande accrescimento di provenienza australiana. Foglie a forma di falce negli esemplari adulti. Le foglie si raccolgono in estate e conservate in vasi ben chiusi. Ha proprietà antisettiche delle vie respiratorie.
Ingredienti:
- 1 litro e mezzo di grappa bianca
- 25 foglie di eucalipto
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di miele
- Acqua minerale naturale
Preparazione:
Grappa invernale e per aiutare i piccoli disturbi delle gola. Spezzettate le foglie di eucalipto e mettetele in un vaso a chiusura ermetica assieme alla grappa e allo zucchero. Lasciate macerare in un luogo caldo per 4 settimane agitando il vaso ogni due giorni. Ora trasferite il vaso in cantina e lasciate riposare altri 30 giorni. Filtrate bene e aggiungete il miele sciolto in un po di acqua naturale, quindi mescolate. Richiudete e fate stagionare per un mese. Ora potete bere e degustare con piacere.
Ricetta grappa con eucalipto
