Ricetta liquore al cioccolato

Ricetta liquore al cioccolato

Ricetta liquore al cioccolato

Il cioccolato fondente è ricco di sostanze nutritive che possono influire positivamente sulla salute.

Fatto dal seme dell’albero di cacao, è una delle migliori fonti di antiossidanti sul pianeta.

Gli studi dimostrano che il cioccolato fondente può migliorare la salute e ridurre il rischio di malattie cardiache.

Il cioccolato fondente di qualità è ricco di fibre, ferro, magnesio, rame, manganese e pochi altri minerali.

Ricetta liquore al cioccolato
Ingredienti:
  • 2 dl di alcol alimentare
  • 100 grammi di cioccolato nero fondente
  • 500 grammi di zucchero
  • 5 dl di latte
  • 2,5 dl di acqua minerale naturale
  • 1 bustina di vaniglia
  • 4 grammi di cannella
Preparazione:

Grattugiate il cioccolato e fatelo sciogliere con 1 dl di acqua naturale a fuoco basso basso. portate a ebollizione e fate cuocere per 15 minuti. Intanto fate bollire anche il latte con l’acqua rimasta, lo zucchero, la vaniglia e la cannella. Lasciate cuocere per 30 minuti a fuoco bassissimo. Ora aggiungete il cioccolato fuso e cuocete ancora per 15 minuti. Spegnete il fuoco e fate raffreddare. Aggiungete l’alcol mescolate e mettete tutto in una bottiglia o due. Filtrando. Sarà buonissimo anche caldo.

Ricetta liquore al cioccolato

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