Ricetta liquore alle fragole

ricetta liquore alle fragole

Ricetta liquore alle fragole

La fragola da giardino fu allevata per la prima volta in Bretagna , in Francia, nel 1750 attraverso una croce di Fragaria virginiana del Nord America orientale e Fragaria chiloensis , che fu portata dal Cile da Amédée-François Frézier nel 1714. Cultivars of Fragaria × ananassa hanno sostituì, nella produzione commerciale, la fragola di bosco, che fu la prima specie di fragola coltivata all’inizio del XVII secolo

ricetta liquore alle fragole

Ingredienti:

  • 5 dl di alcol a 95°
  • due manciate di fragole di bosco e da orto
  • zucchero bianco o di canna se preferite
  • acqua minerale naturale

Preparazione:

Impacchettate le fragole con la garza e sospendetele all’interno di un vaso. Vedi QUI come. Versate sulle fragole l’alcol facendone giungere il livello a pochi centimetri da esse. Chiudete ermeticamente il recipiente. Fate riposare in cantina per 50 giorni e poi eliminate le fragole e aggiungete a piacere, meglio se a dosi uguali, acqua e zucchero. Lasciate stagionare in cantina per tre mesi prima di consumare, ricordatevi di agitare il vaso ogni due settimane.

Ricetta liquore alle fragole

Abiti stile anni 20 30 40
Abiti stile anni 20 30 40
Vota articolo:
[Total: 1 Average: 5]