Sai già che gli agrumi (pensa: arance, limoni, mandarini, lime e pompelmo) sono un’eccellente fonte di vitamina C che stimola il sistema immunitario , motivo per cui così tante persone raggiungono questi frutti durante la stagione fredda e influenzale . Ma gli agrumi offrono anche molti altri benefici per la salute. I frutti succosi e colorati sono ricchi di nutrienti buoni per te, per non parlare del sapore, che li rende un’ottima aggiunta a una dieta sana. Ecco nove motivi per cui dovresti aggiungere più agrumi al tuo piatto.
Rosolio agli agrumi ricetta
Ingredienti:
- 2 arance
- Due limoni
- 2 Mandarini
- 500 g di zucchero bianco
- 1 litro di alcol puro a 95°
Preparazione:
Tagliate il fettine molto sottili la buccia degli agrumi. Levate la parte bianca. Mettete le bucce in un vaso a chiusura ermetica con l’alcol. Tappate e lasciate a macerare per 15 giorni. Sciogliete lo zucchero in un litro di acqua bollente e una volta freddo unitelo all’alcol. Fate riposare 24 ore e poi filtrate e imbottigliate.
Rosolio agli agrumi ricetta
