Sciroppo di Limone Fatto a Casa Ricetta

Sciroppo di Limone Fatto a Casa Ricetta

Lo sciroppo di limone può essere usato, per esempio, diluito in acqua per una bibita dissetante oppure per aromatizzare e insaporire la macedonia di frutta…

Sciroppo di Limone Fatto a Casa Ricetta

Ingredienti:

250 g di succo di Limone fresco e filtrato

2 Limoni freschi e biologici

350 g di Zucchero

Preparazione Sciroppo di Limone Fatto a Casa Ricetta:

Prendete una pentola e versateci il succo di limone e lo zucchero quindi mescolate molto bene. Fatto questo mettete la pentola sul fuoco amalgamate bene lo zucchero e portate ad ebollizione e togliete dal fornello. In una ciotola a parte grattugiate la scorza dei limoni e versateci sopra, filtrando, lo sciroppo bollente. Coprite con un panno e lasciate raffreddare. Filtrate tutto in una bottiglia pulita e asciutta e tappate bene con tappo a corona o con una chiusura ermetica. Conservate in cantina.

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