Vin Brulè Fatto in casa Ricetta
Il vin brulè è una fantastica bevanda calda preparata con del vino, altri aromi, zucchero (e/o frutta). Ideale per le fredde giornate invernali, è un ottimo riscaldante si beve con due mani che si riscaldano tenendo la tazza in mano. Tipica bevanda montana e chiaramente del nord d’Italia avendo stagioni invernali più fredde e umide. Leggete qui sotto come preparare il vin brulè in modo semplice e rapido…
Ingredienti:
13 chiodi di Garofano
1 stecca di Cannella
Una Limone, solo la scorza gialla
1 Litro di Vino rosso
150 g di Zucchero bianco o di canna se preferite
se desiderate anche 1 Mela tagliata a cubetti
Preparazione:
Prendete una pentola abbastanza grande e versateci il vino rosso e mettetelo sul fuoco a scaldare senza farlo bollire. Ora aggiungete i chiodi di garofano, la cannella, la scorza di limone e chi vuole anche una mela tagliata a cubetti. Con il fuoco basso aggiungete un cucchiaio alla volta lo zucchero mescolando per farlo sciogliere bene. Quando si avrà aggiunto tutto portate ad ebollizione e mantene la temperatura per circa 10 minuti. Servite bollente in una tazza con manico… ideale per l’inverno gelido…
Vin Brulè Fatto in casa Ricetta
