Chianti Rufina Riserva DOCG Montesodi Frescobaldi
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Un Sangiovese di estrema eleganza e vivacità, capace di emozionarmi anche dopo decenni. Il vigneto Montesodi si trova ad un’altitudine di 400 metri s.l.m., su suoli scistosi con una magnifica esposizione a sud ovest. Il Sangiovese proveniente dal vigneto Montesodi, dopo accurato lavoro in vigna, è stato vendemmiato manualmente
in cassette da15 kg. Ulteriore curae selezione è stata postain cantina; al loro arrivo le uve sono state sottoposte ad attento
controllo su tavolo di cernita. Acino dopo acino è statasceltasolo la massima qualitàin termini di sostanze polifenoliche e
di sanità delle uve.
Vitigni: sangiovese
Alcol: 14.5%
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16/18 °C
| Colore | Profumo | Sapore |
|---|---|---|
| Rosso rubino intenso con riflessi granati | Note fruttate che ricordano il ribes rosso e la fragolina di bosco. E ancora note floreali, freschi sentori balsamici ed un’elegante speziatura che ricorda la liquirizia e chiodi di garofano. | Il sorso è dinamico, la mineralità e la freschezza sono accompagnate da una tessitura tannica densa e leggermente ruvida, tipica per il Sangiovese |
Prezzo medio 33 €
Curiosity voto:
