Gewürztraminer DOC Pacher Hof

Lungo i pendii presso Novacella, Andreas Huber coltiva i vini bianchi della Valle Isarco. Dopo la vendemmia, torchia i grappoli nella cantina per dare vita agli squisiti nettari della vallata, commercializzando i vini con l’etichetta Pacherhof.

Alcol: 14%

Bottiglia: 750 ml

Zona: Novacella nella Valle Isarco. Altitudine tra 650m s.l.m. Bolzano – Alto Adige

Vitigni: 100% Gewurztraminer

Maturazione e Affinamento: Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per ca. 7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.

Potenziale invecchiamento in bottiglia: 5-10 anni

Colore	Profumo	Sapore
Giallo brillante	Note gradevolmente secche e leggermente aromatiche rimandano a chiodi di garofano, rosa e litch	Piacevole morbidezza ed un’acidità fresca vivace che confluiscono in un lungo finale

Prezzo medio 25 €

Curiosity voto: