Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Bortoluz
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Prosecco superiore con dosaggio Brut dal gusto deciso e amaricante, floreale e avvolgente. Nel Prosecco Superiore le rese si abbassano permettendo di arrivare a un prodotto dal gusto e dai sentori più intensi. Salivazione intensa. Glera in purezza al 100%.
VITIGNO:
Glera raccolta manuale
ZONA DI PRODUZIONE:
Ripidi vigneti collinari situati a 200 / 400 metri s.l.m. in comune di Valdobbiadene, resa 135 Q.li/HA
SPUMANTIZZAZIONE:
Metodo Charmat 50 gg o Martinotti
RESIDUO ZUCCHERINO:
7 g/l
GRADAZIONE ALCOLICA:
11,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Servire alla temperatura di 6 – 8° C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottimo con antipasti, crostacei e piatti di pesce pregiati
| Colore | Profumo | Sapore |
|---|---|---|
| Giallo paglierino con perlage fine e persistente con spuma cremosa | Spiccano sentori fruttati di pesca bianca, pera, mela e richiama, floreali di rosa, agrumi, acacia fiore di vite | Asciutto e sapido di grande armonia ed eleganza, privo di spigolosità |
Prezzo medio 8,5€
Curiosity voto:
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Bortoluz
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